-
Cosul este gol!
Gourmet | |
Producator | Edouard Artzner |
Origine | Franta |
Tip | Foie gras |
Gramaj | 120gr |
Blocul de foie gras de rata se cosuma ca atare; se scoate din borcan cu usurinta daca, dupa ce a stat la frigider 12 ore, este pus sub un jet de apa fierbine, apoi se taie cu un cutit, care in prealabil este si el trecut prin jet de apa fierbinte.
Ingrediente: ficat de rata, apa, sare, cognac, zahar, condimente, ascorbat de sodiu, nitrit de sodiu